Englisch-Ungarisch Übersetzung für tartaric acid

borkősavMíg a Bizottság tiltakozik a bor édesítése ellen, senkit nem érdekel a bor savanyítása, azaz a borkősav hozzáadása, amely főként a dél-európai országokban alkalmazott gyakorlat. While the Commission objects to the sweetening of wines, nobody seems to be concerned about their souring, that is about the addition of tartaric acid, mainly in the southern European countries.

The aldaric acid, ''2,3 dihydroxy-succinic acid'', that occurs naturally in many plants, in wine and in tamarind; it is used as the salts cream of tartar and Rochelle salt

Wörterbuch